Rosè

Spumante Brut

10,50 €/bott

Il Rose Spumante Brut è un metodo Charmat anche detto “Martinotti”.
Ha un carattere beverino, vivace capace allo stesso tempo di conservare la sua eleganza

VITIGNO
100% Montepulciano d’Abruzzo

ZONA DI PRODUZIONE
Italia

TECNOLOGIA
Spumante delicato ottenuto dalla rifermentazione controllata del vino in autoclavi di piccole dimensioni a basse temperature

SPUMA
Abbondante ed evanescente, perlage a grana fine e persistente

COLORE
Rosa con riflessi violacei

PROFUMO
Finemente fruttato, bouquet delicato, aromatico, equilibrato e di grande eleganza

SAPORE
Netto, di grande morbidezza, ricorda la ciliegia

GRADO ALCOLICO
12% vol

RESIDUO ZUCCHERINO
1,2%

PRESSIONE ATMOSFERICA
5 atm a 20 °C.

TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-8 °C.

CONSUMO
Ottimo come aperitivo, consigliato per accompagnare primi piatti a base di pesce

CONSERVAZIONE
In un luogo fresco, asciutto ed al riparo da fonti di luce e calore. Riporlo in frigorifero alcune ore prima di servirlo.