Montepulciano d’Abruzzo

Colline Teramane

DOCG

16,00 €/bott

l nostro Montepulciano d’Abruzzo Strappelli docg proviene dal clone R7 tradizionale delle Colline Teramane. Affina per il 75% in acciaio e per il 25% in barrique di rovere francese di 3°- 4° passaggio. In questo modo, i sentori ad esso correlati saranno più tenui e meno preponderanti.

VITIGNO
100% Montepulciano d’Abruzzo

TECNICA COLTURALE
Uve provenienti da coltivazione biologica, inerbimento del vigneto, potatura Guyot

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore rosso intenso con riflessi porpora, profilo olfattivo etereo e fruttato, con sentori di frutti rossi autunnali.
Sorso pieno, caldo con una decisa tannicità

ETÀ MEDIA DELLA VIGNA
25 anni

RESA PER ETTARO
70hl/ha

VENDEMMIA E VINIFICAZIONE
Raccolta manuale con selezione dei grappoli, fermentazione e lunga macerazione

ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI
Arrosti di carne, brasati, formaggi stagionati e salumi

TEMPERATURA DI SERVIZIO
17-18 °C.

NUMERO DI BOTTIGLIE 2018
25.000

Trebbiano d'Abruzzo

DOP

SCHEDA

Soprano

Controguerra Pecorino

DOP

SCHEDA

Cerasuolo d'Abruzzo

DOP

SCHEDA

Montepulciano d’Abruzzo

Colline Teramane

DOCG

SCHEDA

Montepulciano d’Abruzzo

DOP

SCHEDA

Nubile

Pecorino

Colli Aprutini IGT - Vendemmia Tardiva

SCHEDA

Celibe

Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane

DOCG Riserva

SCHEDA

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